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夢やかた

お世話になってます、委託先の「夢やかた」です。
こちらは、食事が最高!
料理長のNさんご夫婦、毎月新しいメニューを考えて目から鱗の新しい味を提供してくれます。

商品の納品のついでにランチを・・・いや、ランチのついでに納品をしています。

  「農家ランチ」

料理
 前菜 新玉ねぎのムース

農家の雫という和風ジュレをかけていただきます。
新食感・新玉ねぎのカップごとパクリ!
これが一番おいしかった!! 

料理
 夢さき筍の米粉グラタン

筍にも下味がついてるんです。
あっさりした米粉のソースと相性抜群でした。
 


料理
 メイン 春のおさかな ガラムマサラ風味

夢さき玉子のタルタルソースがたっぷりと
ごはんは、イベント「田園アート」で収穫した新米を
使っているそうです。


料理
 夢そば
名物の夢そば。こちらでは、そば打ち体験もできるそうです。

 デザート
あんまりにもおいしそうだったので、写真を撮ることすっかり忘れ、
食べてしまいました
たんぽぽ珈琲の米粉ケーキ、カスタード、イチゴのシャーベット
すべて手作りなんです!!
手間ひまかかっている分、本当においしくて幸せな気分になります。
いつも心のこもった料理をありがとう!

陳列
今回の新作は、春~初夏をイメージした軽いアクセサリーを納品しました。

「ははの日」のプレゼントにもどうぞ。

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プロフィール

chichipon3

Author:chichipon3
通称 ちち
バーナーでガラスを溶かして
日々奮闘中
まだまだ先は長そうです・・・

通称 はは
ガラスと天然石を前に
日夜イメージふくらませてます
Orange Marmaladeの
デザインリーダー☆

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6月6~12日
大丸 須磨店にて出店します。

6月20~26日
三田阪急にて出店します。




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