夢やかた
お世話になってます、委託先の「夢やかた」です。
こちらは、食事が最高!
料理長のNさんご夫婦、毎月新しいメニューを考えて目から鱗の新しい味を提供してくれます。
商品の納品のついでにランチを・・・いや、ランチのついでに納品をしています。
「農家ランチ」

前菜 新玉ねぎのムース
農家の雫という和風ジュレをかけていただきます。
新食感・新玉ねぎのカップごとパクリ!
これが一番おいしかった!!

夢さき筍の米粉グラタン
筍にも下味がついてるんです。
あっさりした米粉のソースと相性抜群でした。

メイン 春のおさかな ガラムマサラ風味
夢さき玉子のタルタルソースがたっぷりと
ごはんは、イベント「田園アート」で収穫した新米を
使っているそうです。

夢そば
名物の夢そば。こちらでは、そば打ち体験もできるそうです。
デザート
あんまりにもおいしそうだったので、写真を撮ることすっかり忘れ、
食べてしまいました
たんぽぽ珈琲の米粉ケーキ、カスタード、イチゴのシャーベット
すべて手作りなんです!!
手間ひまかかっている分、本当においしくて幸せな気分になります。
いつも心のこもった料理をありがとう!

今回の新作は、春~初夏をイメージした軽いアクセサリーを納品しました。
「ははの日」のプレゼントにもどうぞ。
こちらは、食事が最高!
料理長のNさんご夫婦、毎月新しいメニューを考えて目から鱗の新しい味を提供してくれます。
商品の納品のついでにランチを・・・いや、ランチのついでに納品をしています。

「農家ランチ」

前菜 新玉ねぎのムース
農家の雫という和風ジュレをかけていただきます。
新食感・新玉ねぎのカップごとパクリ!
これが一番おいしかった!!

夢さき筍の米粉グラタン
筍にも下味がついてるんです。
あっさりした米粉のソースと相性抜群でした。

メイン 春のおさかな ガラムマサラ風味
夢さき玉子のタルタルソースがたっぷりと

ごはんは、イベント「田園アート」で収穫した新米を
使っているそうです。

夢そば
名物の夢そば。こちらでは、そば打ち体験もできるそうです。
デザート
あんまりにもおいしそうだったので、写真を撮ることすっかり忘れ、
食べてしまいました

たんぽぽ珈琲の米粉ケーキ、カスタード、イチゴのシャーベット
すべて手作りなんです!!
手間ひまかかっている分、本当においしくて幸せな気分になります。
いつも心のこもった料理をありがとう!

今回の新作は、春~初夏をイメージした軽いアクセサリーを納品しました。
「ははの日」のプレゼントにもどうぞ。

- 2012/04/21(土) 11:41 |
- おせわになってます委託先です。 |
- cm:0 |
- tb:0